À Beurizot, dans l’Auxois, l’éleveuse Emilie Jeannin lance la construction du premier abattoir mobile français, l’aboutissement de sa démarche éthique.
Cliquez ici pour lire la suite... Concours international du gamay 2021 : un vin du Beaujolais sacré
Organisé par l’interprofession des vins du Beaujolais, le Concours international du Gamay 2021 vient de consacrer le Beaujolais-Villages 2020 du domaine Béroujon, jugé fidèle en tout point à ce que doit enfanter ce cépage.
Chaque année depuis 2010, Inter Beaujolais, l’interprofession des vins du Beaujolais, fait la promotion de son cépage emblématique en organisant avec Armonia, grand spécialiste de ce genre d’événement, le Concours international du gamay.… Cliquez ici pour lire la suite...
Vaches, ânes et chevaux au secours du plateau de Chenôve
La Ville de Chenôve poursuit un plan de gestion commun de son plateau suite aux incendies de 2015. Cet espace vert classé Natura 2000 accueillera dès mardi 19 janvier un nouvel éco-pâturage en lien avec le Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne.
Le 20 juillet 2015, un incendie ravageait 80 hectares de forêts et de pelouses sur le plateau de Chenôve.… Cliquez ici pour lire la suite...
Angelo Ferrigno : 4 mois d’ouverture, et une étoile pour le restaurant Cibo à Dijon
Pur « produit » bourguignon, le jeune chef Angelo Ferrigno obtient sa (seconde) première étoile pour son établissement dijonnais Cibo. Et ce après seulement 4 mois d’ouverture. Une prouesse de plus pour un surdoué.
Cibo, ouvert le 11 juin dernier, au sortir du premier confinement.… Cliquez ici pour lire la suite... Avis de recherche : avez-vous vu cet insolite Saône-et-Loirien en kilt ?
Pour promouvoir la destination Bourgogne du Sud en 2021, l’agence touristique de Saône-et-Loire mise sur les micro-aventures qu’offre la Route 71. Parmi les savoir-faire insolites à découvrir dans le département, elle en a sélectionné cinq… pour donner un étonnant portrait-robot. Voyez plutôt !
Les cinq signes distinctifs 100% Saône-et-Loire
> Un parapluie de la manufacture Neyrat (Autun)
De belles matières, de bons outils et des gestes ancestraux, transmis de couturière en couturière, ont fait de la maison Neyrat une référence dans le monde du mât et de la baleine.… Cliquez ici pour lire la suite...
Le magazine Dijon Capitale sort un numéro spécial « Cité à croquer »
« Dijon, cité à croquer ». C’est sous ce titre évocateur que le magazine annuel de prestige Dijon Capitale (qui est aussi notre bébé, à DBM) sort un cinquième opus dans une version inaugurale. Il fait la délicieuse promesse de lendemains qui chantent. À parcourir dès maintenant ! Aussi sur DijonCapitale.fr.
… Cliquez ici pour lire la suite...Faiveley investit dans un domaine viticole en Californie
L’idée leur trottait dans la tête. La famille Faiveley vient de faire l’acquisition d’une part minoritaire significative dans le très coté domaine Williams Selyem (Californie). La concrétisation d’une longue amitié pour les États-Unis portée par la 7e génération dirigeante, Erwan et Eve Faiveley.
Festival des Transitions : Dijon à l’heure numérique et écolo
Jusqu’au 29 mai 2021, le Festival des Transitions écologique et numérique sensibilise aux mutations de notre société : développement durable et territoire intelligent, à travers un programme essentiellement dijonnais, dématérialisé en grande partie, alternant challenge étudiant, exposition de Data Art, conférences publiques et ateliers dans les lycées.
Un collectif de partenaires d’horizons divers s’est mobilisé pour mettre en place en ce début d’année et sur plus de quatre mois, un événement régional à visées à la fois pédagogique, ludique et culturelle.… Cliquez ici pour lire la suite...
Docs ici, Courts là : 46 films régionaux en VOD gratuite
Pendant toute la durée de fermeture des salles de cinéma, une partie du catalogue de « Docs ici, Courts là », le dispositif d’aide à la programmation de documentaires et courts métrages de Bourgogne-Franche-Comté, est accessible gratuitement en VOD. Une bonne façon de continuer à se faire son cinoche local.
Développé et coordonné par l’Aparr (Association des professionnels du cinéma et de l’audiovisuel en Bourgogne-Franche-Comté), le dispositif « Docs ici, Courts là » a été mis en place en 2012 afin de mettre en lumière la richesse cinématographique de notre région.… Cliquez ici pour lire la suite...