Nicolas Rolin : l’enquête continue
La nouvelle a fait les titres de la presse, y compris de DijonBeaune.fr, en décembre dernier : la sépulture et le corps de Nicolas Rolin, le fondateur des Hospices de Beaune et chancelier de Philippe le Bon, ont été trouvés à Autun. En vérité ? Tout le monde a été un peu vite en besogne et l’enquête archéologique, passionnante, se poursuit.
… Cliquez ici pour lire la suite...CCI 21 et 71 : le défi d’une fusion
La fusion des chambres de commerce et d’industrie de la Saône-et-Loire et de la Côte-d’Or est un défi de chef d’entreprise. Sur ce point, comme sur bien d’autres, les deux présidents Michel Suchaut et Xavier Mirepoix sont en phase. La marche du temps impose de serrer les boulons de la gestion tout en voyant plus large et plus efficace pour les entreprises.
… Cliquez ici pour lire la suite...Thierry Falconnet, la République en « match »
Le maire de Chenôve veut faire « matcher » les valeurs républicaines qui lui sont chères avec les grands enjeux socio-démographiques de la troisième ville de Côte-d’Or. Tout cela dans son style franc, « sans mettre la poussière sous le tapis », au nom du vert et du mieux-vivre ensemble.
Thierry Falconnet
> 56 ans
> Maire (PS) de Chenôve (14 200 hab.)… Cliquez ici pour lire la suite...
Florent Colombo et l’art du persillé
Meilleur Apprenti de France en pâtisserie, cuisinier émérite, ex-roi des œufs en meurette, Florent Colombo fait aujourd’hui sa réputation autour d’un superbe jambon persillé. Avec lui, tout juste débarqués à l’École des Métiers Dijon Métropole, quelques apprentis bouchers et charcutiers ont pu apprécier tout le génie créatif qui entoure ce standard de la gastronomie bourguignonne.
… Cliquez ici pour lire la suite...APRR aiguise ses lames pour l’hiver avec un challenge interne
Une quarantaine d’agents autoroutiers ont participé à un challenge interne mercredi 13 octobre 2021 au district du Dijonnais, à Chevigny-Saint-Sauveur. Compétition et convivialité étaient au rendez-vous. APRR est prêt à affronter l’hiver !
L’air de rien, l’hiver approche à grands pas.… Cliquez ici pour lire la suite...
Farewell Becky : le monde du vin a perdu une grande dame
En rapprochant comme personne Bourgogne et États-Unis, elle a changé le destin de bien des vignerons. L’importatrice américaine Becky Wasserman a rejoint les bras de Bacchus le 20 août dernier, à l’âge de 84 ans. Hommage à une grande petite dame.
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